Noraan
Admin
عدد المساهمات : 4522
تاريخ التسجيل : 27/11/2015
الموقع :
 | | موضوع: طريقة عمل الساقو البحريني الاصلي الثلاثاء فبراير 21, 2023 1:47 am | |
| الساقو البحريني الساقو البحريني حلى يتم تحضيره بشكل رئيسي من حب يستخرج من لب النخيل ، ويعتبر الساقو حلى معروف في كل الدول الخليجية وقد سبق ان قدمنا وصفة الساقو الاماراتي . مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق طريقة التحضير 1- في وعاء على النار نضع السكر حتى يتكرمل. 2- عندما يتكرمل يضاف اليه الماء الساخن. 3- يقلب حتى يتجانس السكر مع الماء ويبدأ بالغليان. 4- في هذه الأثناء يغسل الساقو جيدا. 5- بعد غليان السكر والماء يضاف الساقو ويقلب. 6- نستمر في التقليب ثم نضيف الزيت والزبدة والهيل مع التقليب المستمر. 7- نضيف المكسرات مع التقليب المستمر حتى يتكاثف الخليط ونتخلص من النقط البيضاء. 8- نضيف منقوع ماء الورد ونقلب بإستمرار لعدة دقايق. 9- يرفع من على النار ويسكب في طبق التقديم ويزين بالمكسرات وبصحة وعافية. | |
|
اليومية
